Biscoitos Amanteigados Completo

Os biscoitos amanteigados são um produto coringa em qualquer confeitaria! Utilizados como petit four para um café, para vendas por quilo ou em embalagens para presente, são lindos, delicados e deliciosos para comer a qualquer momento.
Nesta série inédita em formato de episódios, você aprenderá todas as técnicas mais utilizadas no mundo para a produção de diversos tipos de biscoitos, com possibilidades de variações entre sabores e formatos, para conquistar cada vez mais clientes.
Aprenda, também, a técnica exclusiva do chef Cesar Yukio para transformar uma massa amanteigada em lindas flores em 3D, perfeitas para presentear ou decorar!
Biscoitos Amanteigados:
1 – Biscoito Tradicional
2 – Linzer Cookies Recheados
3 – Biscoito Típico Nordestino
4 – Macaroon de Coco
5 – Bolacha Recheada de Chocolate
6 – Rosa de Biscoito 3D